Voyage Alsace

L'Alsace

Situé à côté de la Suisse et l'Allemagne l'Alsace est une région tournée vers l'Europe, mais qui a su garder toute son authenticité. Entre le charme de ses villes et les Vosges, l'Alsace ne pourra que vous enchanter.

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Nid de Cigogne

La cigogne blanche, oiseau sacré, porte bonheur et symbole de l’Alsace. C’est un grand échassier à la démarche calme, au vol lent et souvent planant. D'une envergure de deux mètres et un poids de trois kilos. Leurs nids est construit en hauteur, sur un toit et souvent placé bien en vu. Il a un diamètre compris entre 1m20 et 1m40 et pèse environ 500 Kg.
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Architecture

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Façade Alsacienne

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Visite de la Brasserie

Brasserie Kronenbourg

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Strasbourg - Kronenbourg

La Brasserie

Les Brasseries Kronenbourg c'est 350 ans de brassage en Alsace.
Kronenbourg est l'une des marques mythiques de bière, et pour cause, elle a été fondée en 1664. C'est l’une des plus anciennes entreprises françaises. La visite de la brasserie historique comprend le parcours des caves voûtées qui ont été transformées en musée, la salle de la glacière, celle de brassage et une microbrasserie. Une dégustation finale achèvera cette visite. l'Alsace est une grande productrice de bières de caractère. De nombreuses petites brasseries artisanales nées sur le sol alsacien vous ouvrent leurs portes pour la découverte de leur travail, comme pour la vente directe de leur production.
La salle de Brassage ( photo ci-contre ) avec ces grandes cuves en cuivre, est le cœur de la brasserie. Sa technologie et son esthétique nous montre combien le maître brasseur mettait un point d'honneur à l'aspect de ce lieu. Ces cuves en cuivre remontent à 1850.
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